Notre Carte des Spécialités de la Maison
Entrées
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Planches de Saucissons de l'Ubaye (5 Différents x4) (Saucisson aux Cèpes, aux Noix, au Sanglier, au Génépy) |
7.00 €
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Salade du Berger et son Fumeton de l'Ubaye (Fromage de Chèvre Chaud et Fumeton) |
9.50 €
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Croustillant de Ravioles et Tourton du Champsaur et son miel de Pays |
9.70 € |
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Planche de Charcuteries Traditionnelles (Fumeton, Caillette du Berger, Saucisson de Pays, Jambon Cru) |
10.40 €
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Assiettes "Complètes & Copieuse"
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Assiette Pasta (Tagliatelles, fromage et sauce au choix) |
10.00 €
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Asiette Cocotte (Omellette, Salade Verte, Frites et Tomates) |
11.00 €
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Assiette Dormillouse (Mesclun, Tourtons, Ravioles, Miel, Chèvre Chaud, Jambon Cru, Tomates) |
15.90 €
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Assiette Gourmande Lauzetane (Mesclun, Magret Fumé, Médaillon de Foie Gras, Pommes, Sanguins, Emincé de poulet aux écrevisses, Tomates) |
19.40 €
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